看到题目也许很多小伙伴首先会有疑问，泉不就是水，水100℃就蒸发了，怎么可能有450℃的热泉？先别急着喷，中学教材中讲到水的沸点是在标准大气压力之下，然而深海海底压力很大，马里亚纳海沟最深处更是可以达到1000多个大气压力，所以水的沸点会提升。
海底水体由地壳裂缝深入海底岩层深处，由于地壳内越是接近地心温度越高，水在地壳内经加热后水体膨胀，又被送出地壳。在温度T=374℃ ，临界压力P=22.1MPa的环境中，海水就成为超临界状态，这是介于蒸汽和液态之间的一种状态，比水的密度小，但是也有很好的扩散性能，也有更强的承载能力，伴随着热泉喷出的是地壳内部的化合物，不乏有毒物质。而即便是这样的水体环境中，仍然存在着复杂的生物群落。
德国科学家在对大西洋底一处深约4900米被命名为“Piccard”高温热液喷口进行考察时发现，这个喷口附近的水温最高竟然达到464°C，是科学家目前在自然界中发现的温度最高的水体流体，这片热泉也是目前发现的最深的热泉区域。奇异的是这样的海底热泉旁还生存着虾、蟹等动物。于是产生了疑问，这么高温度环境中的虾，该怎样才能煮熟?
这种虾被命名为“Rimicaris hybisae”，是深海热泉附近最常见的虾类，由于生活在暗不见天日的深海海底，这种虾的视觉系统消失，但是却在头部后侧长着丰富的热感受器。这也提示了这种虾的生存，生物的本能是趋利避害，趋利避害需要通过各种感知系统，因为怕热才需要感受热，所以网传的这种虾超级耐热是不符实的。
