在冬天里的时候，因为天气也是比较寒冷的，有很多的饮食习惯能够给我们的身体带来非常好的帮助，保护着我们的身体健康的冬天里喝了这一碗暖身的汤，做法还是非常的简单，味道也是比较好，还能够健脾胃养肝脏，那么到底是哪一款汤呢？会给我们有这么好的效果。
冬天在家喝的最多的就是羊肉汤和牛肉汤了，这2样都比较温补的，不过和几次就会腻的，这时候可以菜碗素的比较鲜的汤， 也是非常美的，今天给大家分享一个双菇豆芽汤，这个汤具有一定的减肥效果，还可以降脂有护肝的功效，黄豆芽可以养肝健脾，平菇和茶树菇是非常好的菌类，可以改善人的新陈代谢，增强体质，冬瓜可以减少脂肪堆积，去除水肿利尿，把这几样搭配到一起煲汤，是非常有营养和健康的，油脂少也比较的鲜香，对身体非常好。
我们先准备食材吧，平菇，黄豆芽，茶树菇，冬瓜，橄榄油适量，小葱1颗，食盐适量，也可以加点西红柿进去，(做汤的蔬菜和菌类不需要太多，我们主要喝的是汤)
准备好以后，我们先把黄豆芽洗干净，最好把黄豆芽上的黄豆皮挑拣一下，(这是个非常费事的活，其实不挑拣也是没事的，就看个人的喜好了)把黄豆芽的根部去掉一些，冬瓜洗干净去皮，切成片。平菇和茶树菇洗干净，平菇撕成小块，把小葱也洗干净，切成葱花。
支上汤锅，在里面加入适量的纯净水或者清水，把处理好的平菇和茶树菇先放进去，大火煮开以后，把冬瓜和黄豆芽也放进去，小火焖煮5~10分钟。
然后加入适量的食盐，搅拌均匀。
撒入点准备好的葱花进去。
再把准备好的橄榄油也滴几滴进去，调一下味。
最后大火煮开，煮2分钟就可以了，怕葱花煮过后不好看，可以出锅前再放也是可以的。
做好后盛到碗里，就可以开喝了，这个汤比较的鲜不需要加过多的调料，只用加点食盐，橄榄油就可以了(没有用橄榄油的可以放点香油进去的)。怎么样这个双菇豆芽汤做法很简单吧，食材也是非常经济实惠的，味道还特别的鲜美，比经常和肉汤健康多了，不易发胖，营养还丰富，像平常爱喝酒，吸烟，熬夜的朋友们最应该多喝点这个，对身体健康有帮助的。
其实在冬天里的时候，因为天气比较干燥寒冷，应该遵循正确的方式来做，保护着我们的生命，更加的健康才是最好的，在平时的时候我们也一定要按照上面所说的这样的方式做一下这样的当，给我们的身体带来非常好的帮助，让我们的生命有一个健康的发展。
