By 十四食
用料
- 鸡爪 1000g
- 姜 半块
- 料酒 20ml
- 冰糖 80g
- 八角 8g
- 花椒 5g
- 小茴香 6g
- 干辣椒 6g
- 香叶 2g
- 桂皮 5g
- 生抽 40ml
- 老抽 20ml
- 盐 1勺
做法步骤
1、鸡爪清洗干净
2、剪去指甲
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