把低筋面粉加进去,普通面粉也行,再加泡打粉和小苏打,用电动打蛋器把蛋液和面粉混合均匀。
消泡真厉害,一下子就缩水了。不用怕我们加了小苏打和泡打粉。
然后加入一点点玉米油,这样做的枣糕比较湿润不会干*,也是用打蛋器混合均匀就行了,超级简单的。
最后把提前切碎的红枣加进去,混合均匀就是枣糕糊糊。
把低筋面粉加进去,普通面粉也行,再加泡打粉和小苏打,用电动打蛋器把蛋液和面粉混合均匀。
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然后加入一点点玉米油,这样做的枣糕比较湿润不会干*,也是用打蛋器混合均匀就行了,超级简单的。
最后把提前切碎的红枣加进去,混合均匀就是枣糕糊糊。
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