喜欢鸡尖 喜欢土豆 所以有了鸡尖焖土豆
By 黄QQ呀
用料
- 鸡尖 20个(大概400克)
- 土豆 3个
- 姜 几片
- 油 2汤匙
- 盐 5克
- 生抽 2勺
- 蚝油 2勺
- 料酒 2勺
- 盐焗鸡粉 10克
做法步骤
1、1.鸡尖洗净沥干水分,放油,盐,盐焗鸡粉,生抽,蚝油,料酒,姜片腌一会
2、2.土豆洗净切块,码好在电饭锅里
3、3.然后把腌好的鸡尖放在土豆上可加小半碗水,按煮饭健即可
4、4.20分钟之后热气腾腾且美味的鸡尖焖土豆就可以出锅了。
小贴士
Tips: 1.鸡尖一定要解冻好之后再腌。(如果很硬可以拿冷水泡一会) 2.土豆可以稍微切大块一点,因为太小块的话,出锅的时候都碎完了。 3.腌的时候一定要注意,如果熟了之后觉得有点咸的话,汤汁就拿另外的碗盛。
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