不知道有没有人跟我一样,特别喜欢用排骨的脆骨部分来做汤,再加两块大骨,煮出来的汤非常香浓。我们一家人都是比较喜欢喝汤的,天天喝都不会腻,尤其加点玉米煮出来的汤格外好喝。一顿我可以喝三碗,乳白色的汤带有玉米特有的香甜气息,饭前来上那么一碗,不要太满足了。胃口都会变好不少,快来学起来吧,学会了做给家人喝。
【玉米排骨汤】
[准备材料]:排骨250克,生姜1小块,食用盐1勺,甜玉米1根。
[制作步骤]:
1、买回来的排骨洗去骨头渣子,用清水浸泡20分钟,泡出来血水。期间换水1到2次。
2、锅里放入清水,排骨冷水下锅。放入姜片和料酒,有香葱的可以放两根香葱。