大家好，我是厨易，分享一学就会的厨房美食，欢迎交流，互相增进。
猪肚的做法有很多，炖汤的，爆炒的，麻辣的……在口味上都是各有千秋。今天小易要分享的是猪肚和酸菜在一起的做法，鲜香爽嫩的猪肚，配上酸辣爽口的酸菜，这味道立马提升了一个档次，来看看怎么做的吧！
所需食材：
猪肚、土豆、红椒、青椒、酸菜、菜籽油、猪油、生姜、金汤、胡椒粉、白糖、鸡汁、香油
制作步骤：
第一步：买回来的猪肚先对半切开，先来改刀切成大片，再切成小条。
第二步：土豆清洗干净后去皮，再切成1厘米的厚片；切好后再改刀切成粗条备用。
第三步：半个红椒和一块青椒都切成条备用。
