还是那句老话，爱他就要抓住他的胃！我家老沈喜欢吃辣，可以说是无辣不欢。趁着白色情人节这个特殊的日子，特意为他制作这道麻辣锅，里面的食材都是平常他最喜欢吃的，也是很普通的，看着他吃得津津有味的样子心里真的很满足。 每天为心爱的人制作菜肴其实也是一件很幸福的事，但是下厨最害怕的不是饭后清洗锅碗瓢盆，而是烹饪时满厨房油烟，从厨房出来后满身油烟味的窘境。所以在选择食用油时除了营养方面，烟点高低也是我考虑的标准之一。非转基因的“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”就很好的帮我解决了这些后顾之忧：“1.烟点高，烹饪过程基本无油烟，是一款更适合中式烹饪的橄榄调和油。 2.里面还含有多种人体所需的活性营养物质，比如橄榄多酚、角鲨烯、植物甾醇和谷维素等。 3.买一桶“金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油”等于同时购买几桶不同的食用油，里面含有25%橄榄油、亚麻籽油、玉米油和稻米油，可以是一款营养均衡，非常适合一家日常食用的健康好油。
By 北纬yhz
用料
- 牛肉丸 260克
- 肥牛片 300克
- 金龙鱼添加25%特级初榨橄榄油食用植物调和油 16克
- 金针菇 150克
- 葱白 3段
- 姜 15克
- 麻辣火锅底料 1小块
做法步骤
1、葱姜切片，切段，金针菇去除根部清洗干净备用。
2、牛肉丸对半切开，顶部划十一，如果肉丸比较小这步可以省略。
