广西糯米糍粑,正宗广西的糯米糍粑图片

糍粑的做法各地不一，但只要做得软糯又有嚼劲，绝对就是好糍粑！ 瞧瞧咱这撕开的柔韧劲儿，看得心都糯了吧~

By 茶苏苏烘焙日记

用料

• 糯米粉 100g
• 木薯淀粉 50g
• 糖 30g
• 艾草粉 5g
• 牛奶 200g
• 玉米油 10g
• 馅料：
• 红豆沙 180g

做法步骤

1、大碗中倒入100g糯米粉、50g木薯淀粉、5g艾草粉，混合均匀

2、加入30g糖、200g牛奶搅拌成淡绿色液体状态，最后加入10g玉米油搅拌均匀，过筛一遍会更细腻哦