前一段时间我做过一个无糖无油的枣糕,是用烤箱烤出来的,用的是打发蛋糕的做法,但这个做法新手们容易失败,另外有些朋友表示没有烤箱无法做,所以我今天再来分享一个类似的做法,不用打发不用烤箱,非常简单,也不用加油和糖。
今天分享的做法是用大米加红枣做的,发酵的米糕做出来味道非常棒,加上红枣就不用加糖了,自然的香甜,补血益气。
为了粗细结合更加营养,我还加了一点点玉米粉和小米粉,发酵好后蒸熟即可,香甜松软非常好吃。
配上点混合坚果,全家都非常喜欢,好吃又营养。
下面就开看看具体做法......
前一段时间我做过一个无糖无油的枣糕,是用烤箱烤出来的,用的是打发蛋糕的做法,但这个做法新手们容易失败,另外有些朋友表示没有烤箱无法做,所以我今天再来分享一个类似的做法,不用打发不用烤箱,非常简单,也不用加油和糖。
今天分享的做法是用大米加红枣做的,发酵的米糕做出来味道非常棒,加上红枣就不用加糖了,自然的香甜,补血益气。
为了粗细结合更加营养,我还加了一点点玉米粉和小米粉,发酵好后蒸熟即可,香甜松软非常好吃。
配上点混合坚果,全家都非常喜欢,好吃又营养。
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