没有模具怎样做烤箱饼干

说起做饼干，大家都是想着要烤箱才能做。其实用平底锅也是可以做出酥脆的饼干，而且还特别的简单，来看我是怎么做就知道了。

【材料】低筋面粉80克，无盐黄油45克，泡打粉1克，黄豆粉5克，糖粉40克，蛋黄1个

【做法】先把无盐黄油放在室温下面软化到一捏就软，加入糖粉混合均匀。

然后把蛋黄加进黄油中，继续拌均匀。