每年一次的母亲节，总想换换新花样！专门买套饼干模具只用一次实在浪费，因此自制了一套‘模具’在菜谱最后分享给大家，只需要下载打印一下就可以了… 此方量可做2套
By 清青手作
用料
- 饼干材料
- 黄油 100
- 糖粉 50
- 蜂蜜 50
- 盐 1
- 低筋粉 250
- 香草精(可不加) 1滴
- 糖霜材料
- 糖粉 250
- 温水 32
- 蛋白粉 10
做法步骤
1、黄油 糖粉，手动打发白，不需要打发
2、加入过筛的低粉，用手揉成团。 上下各垫一张油纸，用擀面杖擀至6mm厚， 照片上这款擀面杖是定高的，很好用，擀出来刚好是需要的厚度，如果用普通擀面杖尽量薄厚均匀一些。 冰箱冷藏一小时。
