山东省寿光市羊口镇，位于渤海莱州湾南畔。羊口有自己独特的美食文化，其中咸蟹子广为人知。羊口咸蟹子蟹膏肥满，膏似凝脂，色红艳丽，蟹肉紧密，洁白肥满，口感滑润、咸香、鲜美，风味独特。当地人都爱这咸香的咸蟹子，下饭、下酒都特别鲜美。咸蟹子好吃，但是腌制却是一个技术活。戳视频，羊口咸蟹子制作技艺非遗传承人王一波，为您现场教学。
潍坊市广播影视集团 编辑：刘德增 审核：贾春毅 李旭 来源：央视新闻
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