导语:山药换一种吃法,裹上巧克力和燕麦,孩子喜欢得不得了
秋天是最佳滋补的季节,老话说秋天的时候一定要让自己变胖,这样冬天的时候才不会怕冷,动物们在秋天的时候储存食物,人们在秋天的时候就是要滋补身体,所以秋天的饮食应该是多以滋补为主的,增强免疫力,这样才会远离疾病。
今天要给大家分享的这种食物是一种非常常见的食材,是食材也是药材,它就是山药,山药具有很高的营养价值和药用价值,也是秋天养生最佳的补品,山药中含有维生素和多种酶,是特别有利于身体的新陈代谢和消化吸收的,尤其是脾胃虚弱的人,应该常吃山药,能帮助改善脾胃的功能。
我家孩子就是脾胃虚弱,消化不好就特别不喜欢吃饭,山药有这个作用所以我就经常给他吃山药,但是不管是炒山药还是蒸山药,再就是煲汤,他都不喜欢吃,于是我就把山药换了一种吃法,裹上巧克力和燕麦,孩子喜欢得不得了,如果你家孩子也是不爱吃山药,那么妈妈们试一试这种做法吧。
[燕麦巧克力脆皮山药]
准备食材:铁棍山药2根、黑巧克力1块、椰子油适量、燕麦片适量
具体做法步骤如下:
第一步:将山药去皮然后分成大小适中的段放入锅中蒸熟,山药皮会引起过敏,所以大家在去皮的时候一定要注意最好是戴上手套再操作,蒸好的山药拿出来放凉。
第二步:将燕麦片放入煎锅中烘炒一下,这样燕麦更加酥脆,口感更好。