6、锅里增加了食材，可能会有溢出来的现象，所以可多搅拌下，在加入蟠桃5分钟后，加入冰糖适量，冰糖最好弄碎些再下锅，这样便于搅化，既然是糖水，肯定得甜呀，也可以按自己喜好少加点。
7、蟠桃下锅后，大约煮10分钟左右，就可以关火了，甜美的糖水，可以装碗了，装碗里后，可撒2—3片干玫瑰花瓣，稍做打扮，就可漂亮的上桌了。
小可爱玫瑰花朵红粉登场了
小贴士
1、对桃子有过敏体质的，不宜食用此糖水。
2、本文所用为蟠桃，如果选用水蜜桃、油桃、黄桃，估计也可行。
3、备选料中的红枣，如用，可与银耳同步下锅，枸杞可与蟠桃同步下锅。
4、如果采用干银耳，需清水泡发好后再使用，煮的过程建议延长30—60分钟。
5、玫瑰花，是指平时泡水喝的那种干玫瑰花，可剥几片作为点缀妆扮，最好是刚起锅时放，这时的高温，能激发出玫瑰花的香气。
6、冰箱冷藏后再喝，也是不错的选择。
不是桃花，是干玫瑰花哦
总结银耳桃子玫瑰羹，有点类似银耳冰糖雪梨羹，或银耳木瓜羹，不过，没使用红枣枸杞等配料，意在追求清新的桃香及玫瑰香。
一碗有点诗情画意的，银耳桃子玫瑰羹，端上桌，扑面而来的，是玫瑰跟桃子的清香，既赏心悦目，又甜美可口，相信，家人的笑脸，也会跟这碗糖水一样甜蜜蜜。
