西红柿炒鸡蛋可谓是我们日常生活的经常吃的一道菜品,它十分美味易学,可谓是每一家人都喜欢吃的。但是许多人家的西红柿炒鸡蛋味道都特普通!那么我们是哪儿一步做错了呢?西红柿炒鸡蛋,先放鸡蛋还是西红柿?你可以将鸡蛋先放入锅中,然后再放入西红柿,这样做大厨说特别好吃!西红柿营养价值很高,含有丰富的维生素、矿物质、碳水化合物、有机酸及少量的蛋白质。有促进消化、利尿、抑制多种细菌作用。番茄中维生素D可保护血管,治高血压。可谓非常有营养!那么,怎么做这道菜菜更加美味呢?下面就收藏学习下这道菜品吧!
西红柿炒鸡蛋By 云水禅心豆豆
配料:
西红柿 2个、鸡蛋 3个、姜末 10克、葱末 少许、糖 5克
烹饪步骤:
1.将鸡蛋打撒,放入少许水,搅拌均匀
2.西红柿切小块,装盘,备用
3.姜切成小粒,备用