7、所有的蔬菜已准备好啦!
8、盆中准备150克玉米面粉,50克普通面粉,加少许盐和小苏打,混合在一起。用开水和成面团,饧30分钟。
9、锅中油烧热后,下入五花肉炒至变色出油,放葱姜蒜爆香。然后放1勺辣椒酱,1勺黄豆酱煸炒片刻后,下入豆角,土豆,胡萝卜,香菇翻炒,加1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,少许白糖调味。最后给锅中加热水,水量要没过食材,中火煮5分钟。
10、玉米面团搓成长条,分成大小一样的份,拍成一个个饼子。
7、所有的蔬菜已准备好啦!
8、盆中准备150克玉米面粉,50克普通面粉,加少许盐和小苏打,混合在一起。用开水和成面团,饧30分钟。
9、锅中油烧热后,下入五花肉炒至变色出油,放葱姜蒜爆香。然后放1勺辣椒酱,1勺黄豆酱煸炒片刻后,下入豆角,土豆,胡萝卜,香菇翻炒,加1勺料酒,1勺生抽,1勺蚝油,半勺老抽,少许白糖调味。最后给锅中加热水,水量要没过食材,中火煮5分钟。
10、玉米面团搓成长条,分成大小一样的份,拍成一个个饼子。
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