↙)20200227期【美食分享】
今天主食和主菜一锅出,曾经夸下海口,三个月不重复,怎奈出行限制,加上孩子体重见涨,适当的改改口味(这个孩子不太爱吃),少吃点,毕竟现在运动的少。在楼上跳绳,我可怕楼下过来找。
【豆角焖饼】所需食材:
饼:面粉250克,玉米面50克,酵母4克,泡打粉2克,白糖10克,温水160克左右
菜:白芸豆1斤,猪肉300克,玉米1根,土豆1个,葱和姜适量,酱油、十三香和盐适量
制作步骤:
1.将面粉和玉米面放入玻璃碗中,放入酵母、泡打粉和白糖,搅拌均匀;
2.将温水倒入面里,边倒边搅拌成絮状,揉成光滑的面团后,放在温暖的地方,醒发1小时左右;
3.等待面发的同时,将芸豆摘洗干净,掰成段。玉米和土豆去皮,清洗干净;