豆腐装塑料袋放冰箱行吗,豆腐放塑料袋能放多久

首页 > 美食 > 作者:YD1662022-12-02 01:51:51

2020年的这场疫情“捧红”了两个人,一个钟南山,一个是张文宏。于普通百姓来说,钟南山院士是我们心中仰望的尊者,而敢说敢言的张文宏则像是我们身边每一个穿着白大褂的普通医生,说话透着烟火气儿。张文宏认为,防御和抵抗新冠肺炎最好的办法是“多喝水,多喝牛奶,多吃鸡蛋,多睡觉,不出去瞎混。”瞧,这话多像接地气儿,提高免疫力就是这么简单。看得出,张文宏认为提高免疫力最重要的事情是保证蛋白质的摄入。鸡蛋、牛奶、牛肉都是优质蛋白的好来源,实际上对普通百姓来说,除了这三样,还有一种食物更适合日常食用,那就是豆腐。

蛋白质的吸收率取决于其中氨基酸的种类和数量,而豆腐中含有丰富的氨基酸和优质蛋白,以及大量的不饱和脂肪酸,这种营养结构使得豆腐中的蛋白质90%以上都能被人体很好地消化吸收。另外豆腐价格低廉,口感细嫩,食用方法多样,对我们普通百姓来说无疑是一种补充优质蛋白的好食材,常食对人体的生长发育有一定的促进作用。

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今天给大家分享一种豆腐好吃的做法:豆腐包子。通常大家的印象里素馅包子一般是用各种蔬菜搭配鸡蛋、粉条或者豆腐等来调馅儿,可很多人不知道只用豆腐也能包包子,并且味道还相当不错。可能会有人怀疑,只用豆腐做馅儿能好吃?别急着怀疑,我敢说试过后您就会感叹:原来豆腐素包子竟然可以这么好吃!整个包子是那么的松软,馅儿是那么的软嫩,那么的鲜美,并且丝毫也不油腻。

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这个素豆腐包子不但营养美味,做法也特别的简单省事。经常下厨的人都知道,做包子最麻烦的就是调馅儿,又要洗,又要剁,特别的繁琐。而这个素豆腐包子只需要简单地切一切,再切上几棵小葱,加几味调料一拌就可以了,5分钟都用不到。

那么豆腐馅包子该怎么调馅儿?豆腐馅儿好吃,调馅也是有技巧的,下面就跟我一起来看看这么鲜美的素豆腐包子是怎么做的吧。

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豆腐素馅包子的做法

【材料】

面粉,酵母,白糖;豆腐一块,小葱一把

【调料】

生抽,老抽,蚝油,花椒粉,五香粉,盐(喜欢吃辣的还可以放些辣椒面)

【做法】

1、取适量面粉倒在面盆里,加酵母、少许白糖倒进去拌匀,然后分次少量地倒入适量温水(克重是面粉的一半即可),搅拌成均匀的雪花状后下手揉成光滑的面团,盆口用用保鲜膜封好,放在温暖的地方发酵。

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