用土豆做东西怎么做,怎么用土豆做简单的东西吃

5，炒锅里加植物油烧热，放葱姜和肉丝煸炒，炒到肉丝颜色发白，开大火，顺锅边烹入料酒翻炒去腥

6，倒入酸菜土豆丝，开中火煸炒至土豆丝清脆熟透，加一些生抽提色，加盐调味，翻炒均匀

7，把蒜末倒入锅里，翻炒三两下，如果不介意的还可以再加入点味精提味，关火出锅

香喷喷下饭还开胃的【土豆丝炒酸菜】做好了，宝妈再唠叨几句：

1，这道菜里，酸菜和土豆丝拌的时候用手抓一抓，这样炒出来的土豆丝不发黑还脆

2，肉丝炒之前用植物油拌一下，炒出来的口感更嫩

3，蒜末的加入是点睛之笔，一盘菜大约4-5瓣的量，提香提味，增食欲

感谢阅读！美食就是家的味道，有爱才能做得更好。我是宝妈小厨，感谢大家的支持与关注，与锅碗瓢盆交手多年，用最简单的食材做出最美的味道！喜欢三五好友相聚，鼓捣一些拿手好菜，也会分享家里的三餐，有家常菜、宴客菜、面点，汤羹、节气民俗。喜欢我的文章可以动动你的小手分享出去，欢迎常来哦，我在这里等你。原创文章，码字不易，禁止盗用。