毛豆既富含植物性蛋白质，又有非常高的钾、镁元素含量，维生素B族和膳食纤维特别丰富，同时还含有皂甙、植酸、低聚糖等保健成分，对于保护心脑血管和控制血压很有好处。和大家分享一下炒毛豆的方法。
By 小熊食光 【豆果美食官方认证达人】
用料
- 大蒜 适量
- 食用盐 适量
- 食用油 适量
- 水 适量
- 瘦肉 50g
- 毛豆 200g
- 西红柿 半个
- 香葱 两根
- 生姜 适量
做法步骤
1、青豆米洗净
2、西红柿，姜，蒜，洗净
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