为什么只有鲨鱼有鱼翅,鲨鱼的鱼翅在哪里长出来的

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-07-30 21:49:48

网箱养殖已经普及

以养猪举例:农场的猪大约3~12个月成熟,母猪妊娠期114天,产仔7~12头,一年两次。一个字:快!

挪威在高纬度冰冷海水里养殖三文鱼,其自然条件与野生鲑鱼类似,但为了节省成本,渔民们往往在一个网箱里塞进几倍的鱼。拥挤的鱼群在充斥了饲料与排泄物的肮脏海水里生长,身上长满鱼虱等寄生虫,病死率高达20%。即便如此,每条鱼每年至少能长10公斤,就算比野生鱼肉便宜,却也能给渔民带来丰厚利润。

与其它鱼相比,鲨鱼需要的空间更大,生长周期更长,投资与回报不成比例,与“鲨鱼猎人”们竞争,养鲨渔民必然赔得底掉。

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鲨鱼更适合生活在笼子外边

那么,为什么还是有人坚持人工养殖鲨鱼,售卖“可持续”的鱼翅呢?

如果你数一数那些“鲨鱼农场主”们一年卖掉的鱼翅便会明白,他们饲养的鲨鱼与售卖的鱼翅不在一个数量级,所谓“可持续鱼翅”不过是滥捕滥*的一个幌子,同时给食客们一个心安理得的借口罢了。

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没有买卖就没有*害

好消息是:随着“没有买卖就没有*害”宣传的持续,近年来鱼翅的全球交易量有所下降,一些地区已经禁止捕鲨,相信经过一些年的努力,我们的后代不至于去博物馆才能找到这种海洋霸主。

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鲨鱼大多不主动攻击人类

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