15、再加入大蒜和耗油
16、翻炒一分钟即可出锅
17、来吧！上菜
18、来一口？
小贴士
鸡胗在做之前，要先把表面的杂质去除，洗净后再焯水使用，焯水后的鸡胗，比直接生炒的味道更香 花椒爆香后可以直接丢掉，免得吃的时候容易容易入口，心情就不太美丽了
鸡胗的营养功效
消食导滞，帮助消化。 治食积胀满、呕吐反胃、泻痢、疳积、消渴、遗溺，牙疳口疮，以及利便、除热解烦。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！
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