最近天气越来越热,天一热,吃饭就没有胃口,今天厨娘与大家分享一道适合夏日食用的,爽口开胃的风味小吃——东北大拉皮,做法简单,零添加剂,喜欢的朋友一定要试试。
准备食材:淀粉,盐,黄瓜,胡萝卜,豆芽,辣椒油,生抽,醋
操作步骤如下:
1.准备1碗淀粉,1碗半清水
2.将淀粉和水倒入一个盆内,加入盐搅拌至没有淀粉颗粒
3.舀两勺淀粉糊,放入凉皮锣锣内,锅内加水烧开,放入凉皮锣锣,一边转圈,一边加热,淀粉糊糊凝固后,把凉皮锣锣放入水中
4.凉皮在水中加热2分钟以后,放入凉水盆内浸泡一会,将拉皮取下
最近天气越来越热,天一热,吃饭就没有胃口,今天厨娘与大家分享一道适合夏日食用的,爽口开胃的风味小吃——东北大拉皮,做法简单,零添加剂,喜欢的朋友一定要试试。
准备食材:淀粉,盐,黄瓜,胡萝卜,豆芽,辣椒油,生抽,醋
操作步骤如下:
1.准备1碗淀粉,1碗半清水
2.将淀粉和水倒入一个盆内,加入盐搅拌至没有淀粉颗粒
3.舀两勺淀粉糊,放入凉皮锣锣内,锅内加水烧开,放入凉皮锣锣,一边转圈,一边加热,淀粉糊糊凝固后,把凉皮锣锣放入水中
4.凉皮在水中加热2分钟以后,放入凉水盆内浸泡一会,将拉皮取下
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