今年的冷空气真的很猛呀，昨天虽然只是一场稀稀拉拉，零零落落的小雪。落地融化却立马成冰，让人顿感寒气逼人。天寒地冻，大家一定要注意做好保暖工作，多穿点，多吃点。日常三餐，多吃点热乎的食物。
对于做饭的我来讲，冬天真的不喜欢做炒菜，炒一个凉一个。吃到一半，全凉了。炒菜哪有炖菜吃着暖和，多种食材一锅炖，做起来简单省事，吃起来热乎暖身，一举两得。这次做的是酸菜豆腐煲，热乎菜，开胃菜，这个季节吃正合适。
酸菜粉条豆腐煲
【食材】豆腐、粉条、酸菜、猪肉末、葱、蒜、干辣椒、盐、生抽酱油、五香粉
【具体做法】
1，老豆腐切厚片。热锅少油，放入豆腐，中小火煎至两面金黄。
