做法:
1、泡软后的红薯宽粉,先要煮熟,将宽粉放入清水中,煮沸后保持中火再煮10分钟,捞出过一遍白开水。
2、2勺的辣椒面、一小把白芝麻、蒜切碎末,小米椒切段,再放入些许香葱末,香料都放好后倒入2勺生抽、一勺香醋,适量糖和盐。
3、花生米我是放入空气炸锅,160度炸10分钟,3根香菜去梗洗净切段备用。
4、一小勺食用油,放在灶台上烧热,汤勺里出现密集小气泡的时候,就关火,快速倒入香料碗中,香气一下就激发出来了。
做法:
1、泡软后的红薯宽粉,先要煮熟,将宽粉放入清水中,煮沸后保持中火再煮10分钟,捞出过一遍白开水。
2、2勺的辣椒面、一小把白芝麻、蒜切碎末,小米椒切段,再放入些许香葱末,香料都放好后倒入2勺生抽、一勺香醋,适量糖和盐。
3、花生米我是放入空气炸锅,160度炸10分钟,3根香菜去梗洗净切段备用。
4、一小勺食用油,放在灶台上烧热,汤勺里出现密集小气泡的时候,就关火,快速倒入香料碗中,香气一下就激发出来了。
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