灵魂辣子。
舀上这个灵魂辣子,这碗就是盐山凉粉了。你们看,就是本人讲那个了,站精精的。
哈喽大家好,这里是吃一顿的孔。昭通今天来出太阳了,出太阳了就必须要来搞一碗凉粉。他们家人算少的,因为我来的也比较早一点。
这家的凉粉不像拿爪子抓那种,是拿的在手上这种切下来的。像这种一碗就是6块钱。盐巴、味精、酱油、蒜水、包包白(卷心菜)酸汤一勺、两勺、三勺放里头,撒点葱花,油辣子看着更爽。最后舀勺花生面,一碗夏天必备的凉粉就好了。给你们近距离看一下。
然后我就要搅拌了,每次不管吃什么,在拌的环节我都是在咽口水。其实对于我来说吃凉粉都是其次的,我最爱的还是这碗酸汤。我觉得天气一热了,喝一碗凉粉酸汤下去直接太舒服了,比吃冰淇淋那些还来得快。
这个凉粉吃的瓷瞪瓷瞪瞪的,壮士喝了这碗还有三碗。凉粉很好吃的,不然我也不会这种满口满塞,左一口右一口的往嘴巴头送。他们家直接太会加了包包白酸汤,包包白了简直就是点睛之笔。吃到后头我直接抬起碗来嗦了,扒的扒的吃,直接全部吃的干干净净的,连汤我都不放过,汤我都要给它抬起来喝的干干净净的,好吃,列入夏天必吃榜。
最后来给你们放个位置,往上走是三观庙,往下走是三角花园。他们家原来开在巷子里面,后面就搬在路边了。
好了,这期视频就到这里,关注我不迷路,下期见。