酸菜饭的做法四川,四川酸菜猪肉饭做法大全

3、米饭碗中磕入一个鸡蛋，搅拌均匀。

4、起锅热油，下入葱蒜泡椒炒出香味。

5、放入酸菜，我用的四川泡菜，各种酸菜都可以，随个人喜好。

6、翻炒出香后放入蔬菜粒，搅拌均匀。