没有蛋挞皮在家如何做蛋挞,没有蛋挞皮自己在家怎么做蛋挞

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-10 13:45:46

步骤8.出炉嘞

没有蛋挞皮在家如何做蛋挞,没有蛋挞皮自己在家怎么做蛋挞(9)

步骤9.外酥里嫩,滑嫩可口

没有蛋挞皮在家如何做蛋挞,没有蛋挞皮自己在家怎么做蛋挞(10)


烹饪小贴士:

1.做好后的蛋挞,也用自己喜欢的水果装饰一下,这样更好看,吃起来也没有那么腻。如果不想加糖,可以用炼奶代替,直接加120g就足够。
2.塔皮是淘宝买的,大号的,按这个配方可做9个。
3.每台烤箱的温度不同,可根据自家的烤箱的脾气调节好温度与时间。这点很重要,成败关键,一定要注意。
4.制作蛋挞液的时候要注意糖的用量;蛋蛋清和蛋黄分离是有点技巧的,可以多尝试几次;蛋挞液要搅拌均匀,倒到蛋挞皮里时八分满即可,不要过量。

大家喜欢做哪些甜品呢?

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