川菜厨师教你做一道精美《西红柿炒鸡蛋》，好吃还好看，学会这道菜招待亲朋好友倍有面子哦。
夏季清爽口感的菜肴很受欢迎，西红柿可以做很多道美食，凉拌、烧汤、其中一道西红柿炒鸡蛋，是百姓生活餐桌上一道经典美食，简单的食材搭配营养丰富的鸡蛋一起烹饪，口感好，颜色靓丽，大人小孩都很喜欢的一道美食哦。
看似简单的一道家常美食，不是每个人做出来都好吃，要么西红柿酸味重，要么鸡蛋腥味重，要是有这些现象说明还需要提高厨艺哦。今天川菜厨师来给大家分享一道颜值高，味道棒的一道西红柿炒鸡蛋做法。
菜名：西红柿炒鸡蛋
食材：西红柿、土鸡蛋
调料：盐、姜葱汁、小葱、香油、食用油
【做法】
第一步
西红柿用刀削去番茄皮，然后把西红柿二分之一切成小粒，剩下的切成小块备用。
第二步
鸡蛋液中加入盐、姜葱汁一起搅拌均匀备用。
