By 西米Fiona
· 主料 ·
雪梨〡2个
· 辅料 ·
红酒〡500ml，冰糖 | 100g，蜂蜜 | 30ml
· 做法 ·
1. 红酒倒进锅里，烧开，加冰糖，蜂蜜
2.放入梨子，煮开后，小火慢慢炖，40分钟左右。边炖边用勺子把红酒舀起来浇到梨子身上。煮到红酒发稠。
3. 晾凉拿出来切片摆盘，夏天可以搭配芒果沙冰或者香草冰激凌，特别好吃。
4. 成品
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