老鸡
很多人都喜欢吃炖的老鸡，然后很多时候都需要顿很久才可以炖熟，今天我为大家介绍几种小方法就可以让鸡肉快速熟透，而且又香又好吃。①在炖锅里面加入20-30颗黄豆一起炖，鸡肉就会很快熟透，而且非常美味哦。
炖鸡
②放入3-5枚山楂到锅里面，鸡肉很容易就炖烂了，不油腻，而且还可以健脾开胃。
山楂
山楂炖鸡③在炖鸡时候放2-3个咸梅干，炖熟后吃起来鸡骨头就会和鸡肉迅速分离。咸梅干④老鸡先用凉水或者少许食醋浸泡2小时，再用微火炖，肉就会变得香嫩可口。
炖鸡
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