冷冻的冰怎么做呢,快速做冰的方法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-08-24 07:39:35

冷冻

盐水制冰属于间接降温,制冷剂在蒸发器内吸收盐水的热量,使盐水降温并保持在-10~-14摄氏度。

三、取出冰块

冷冻的冰怎么做呢,快速做冰的方法(5)

取出

冷冻好的冰块,由吊车依次吊至脱冰池,工人需要来回晃动制冰模具,使得冰块与模具快速脱离。

冷冻的冰怎么做呢,快速做冰的方法(6)

脱落

脱冰完成后取出冰块。

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取出

存入仓库。

冷冻的冰怎么做呢,快速做冰的方法(8)

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