简单做糖果教程,简单做糖果教程图片

这个时候要趁糖果还没有硬化之前，把它拉伸成细条状，时间要控制的刚刚好。其实也是考验了2人的默契程度，配合的天衣无缝。

被切割成的糖果就成了手指粗细的细条状，一人负责不断地拉伸，另一人则负责将糖果条来回的搓匀搓直，每一步都紧密连贯。

把所有的糖果都搓成直条后，接下来就到了最后一步，当然此时的糖果条已经硬化了，可以切割了，我们也就可以见到成品的葡萄味硬糖了。只见糖果师将5根左右的糖果条并列排齐，左手拿着切割刀，轻轻切下，一颗颗2厘米左右的糖果就被切割下来，如果你在现场看的话，真的是非常的爽，切割的速度之快让人惬意。

没过多久，所有的糖果条都被切割完毕，看着一颗颗差不多大小的葡萄味手工糖，真想赶紧盘它。