8.加少许生抽翻炒出香味,千万不可多加,就是为了提味。
9.加炒好的鸡蛋块翻炒均匀出香味
10.不可久炒了,翻炒均匀即可出锅了。
11.汤锅加凉水,大火烧开以后,下面条,煮到皮面条飘起,再次下些凉水,再次煮到飘起捞起来装碗(爱吃劲道的,可以过凉水再吃),把炒好的菜直接倒在面上,搅拌均匀,就和吃拌面一样美美的享受了。
8.加少许生抽翻炒出香味,千万不可多加,就是为了提味。
9.加炒好的鸡蛋块翻炒均匀出香味
10.不可久炒了,翻炒均匀即可出锅了。
11.汤锅加凉水,大火烧开以后,下面条,煮到皮面条飘起,再次下些凉水,再次煮到飘起捞起来装碗(爱吃劲道的,可以过凉水再吃),把炒好的菜直接倒在面上,搅拌均匀,就和吃拌面一样美美的享受了。
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