教你制作美味速食酸辣粉。
今天教大家一个泡酸辣粉非常好的方法。
·先准备两个煎鸡蛋，热锅冷油下鸡蛋，依旧用的山茶油。我喜欢用电饼铛，因为电饼铛不粘锅而且用的油量比较少，我是属于没有耐心的人，总喜欢翻锅。
·差不多了就先放一边，酸辣粉全部拆开，这一步很重要，粉包部分还是依旧不放完，剩一部分，不要那么咸。
·接下来就是酱料包，酱料包对于我而言辣度就已经够了，也是不用全挤光，再放一个蔬菜包，这样就可以下一步兑水了，这一步也很重要。
·冲开了之后，在泡粉的时候味道会很均匀，粉丝先放进去。
·接下来倒水没过粉丝，不用水放太多，鸡蛋放下去封个顶，盖好盖子等待六分钟左右就可以吃了。
·现在好了，把花生米还有醋包放进去，辣椒油就不放了，因为料已经足够辣了。
·接下来翻拌均匀就可以开吃了。
这个真的很好吃，每个粉丝都很入味，没有浓度不均匀的情况。
下期再见。
