我平时很喜欢吃麻辣味儿的鸡脖子，总觉得家里做的比外面干净卫生一些，家人吃着也比较放心！
By 何以解忧？0
用料
- 鸡脖子 10根
- 冰糖 60克
- 花椒 30粒
- 香叶 10片
- 葱姜蒜 少许
- 八角 3个
- 干辣椒 8个
- 生抽 3勺
- 老抽 1勺
- 桂皮 1块
- 盐 6克
- 十三香 2勺
- 白酒 20克
做法步骤
1、用热水把鸡脖子炒一下，加入葱姜蒜，花椒，少许白酒去腥味儿！熬煮5～6分钟左右 ！
2、捞出用冷水冲洗干净即可
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