昨天到菜市场买菜,看到有鲜活的八爪鱼卖,对于我这个海鲜忠实爱好者来说,怎么能错过这样的机会呢?
一问价格,50元一斤,不算贵,就花68元买了5条,回家做了两道菜!一道是八爪鱼炒年糕,另一道是蒜叶炒八爪鱼,实在是太下饭了,一起来看看是怎么做的吧!
用料:
八爪鱼,小年糕,白芝麻,大蒜,洋葱,大葱,韩式辣酱,糖稀,生抽,辣椒粉,盐,油。
做法:
八爪鱼放入大碗中,加盐和淀粉抓一抓。抓的同时,用手捋一捋八爪鱼,然后用清水把八爪鱼清洗干净。
昨天到菜市场买菜,看到有鲜活的八爪鱼卖,对于我这个海鲜忠实爱好者来说,怎么能错过这样的机会呢?
一问价格,50元一斤,不算贵,就花68元买了5条,回家做了两道菜!一道是八爪鱼炒年糕,另一道是蒜叶炒八爪鱼,实在是太下饭了,一起来看看是怎么做的吧!
用料:
八爪鱼,小年糕,白芝麻,大蒜,洋葱,大葱,韩式辣酱,糖稀,生抽,辣椒粉,盐,油。
做法:
八爪鱼放入大碗中,加盐和淀粉抓一抓。抓的同时,用手捋一捋八爪鱼,然后用清水把八爪鱼清洗干净。
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