从湘江中路一迈过坡子街的牌坊，就可以看到右手边的肆姐面粉店。肆姐是长沙的老字号，店里每天络绎不绝，人来人往。
而且还是24小时营业，长沙的年轻人经常在解放西玩到三四点，来肆姐吃一碗粉，再加个蛋，这才能叫生活。
来湖南必须吃粉，而湖南各地有各地粉的特色。在常德老板会问你：“呷圆的呷扁的”。而在长沙，主流就是一碗猪油吊汤，炒码子份量十足的扁粉，肆姐就是的长沙粉的代表之一。
肆姐的小炒黄牛肉粉用料霸道，价格实惠，足足有十几块大片厚实，嚼劲十足的黄牛肉，配上味道抓人的汤底和长沙特色扁粉，吃起来都是幸福感！
