大头菜炒西红柿。
这顿饭只花了4元,不知道大家有没有吃过这道菜,我妈妈经常做,正常大头菜味带着柿子的酸,很好吃。这是需要的菜,我已经都处理好了。
·接着来调个料汁,两勺生抽、半勺老抽、一勺蚝油、少许盐、少许鸡精、两勺清水,搅拌一下。
·接下来有请男主角小锅,锅里倒一些底油,油热之后把大头菜倒里,炒到稍微断生,别炒太熟了。
·再扒拉出来一块空地,放入西红柿炒一下,然后再混到一块,扒拉一下。朋友们我又开始颠勺了,我觉得很有进步。
·接着把料汁均匀的倒里面,开始大火翻炒收汁。
看着还可以,挺有食欲的。大家有没有这么做过?味道还不错。
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