大家好，我是阅美食，每天分享一道美食，点个关注支持下我吧。方便面可谓是全世界的美食，在众多美食中也是数一数二的“大明星”了。国内外电视剧中会经常出现它的身影，每次追剧如果有吃泡面的场景，我会立马去煮一包，这时吃上一口，那美妙的感觉真是难以言喻。小时候的泡面只有一种口味，长大后的味道变成了很多种，无论口味多少，我的最爱就是红烧牛肉面，真不愧是经典味道，目前还没有超越它的，大家最喜欢吃哪种口味的泡面呢？
泡面之所以受欢迎，除了它真的很方便，还有就是真的很好吃。现在的泡面，泡着吃已经满足不了人们的味蕾了，多样化的吃法把它的优点发挥的淋漓尽致，大家对它的喜爱更是有增无减。不知道为啥，袋装的泡面总是没有桶装的泡着好吃，袋装更适合煮着吃，是不是很多人都和我有同感呢？这到底是为什么呢？煮的泡面除了面条比热水泡的更加爽滑之外，还可以加很多自己喜欢吃的蔬菜、火腿、丸子等等，一包简单的泡面就能吃出大餐的感觉，就是这么给力。今天就和大家分享一下我家经常吃的泡面做法，简单美味，吃起来一点也不油腻。首先蔬菜可以根据自己喜欢添加，我喜欢吃包菜，清洗干净后，切成细丝，大蒜切片，葱切成葱末备用。
锅内水烧开，放入面饼，只放面饼哦，不要放里面的调味品。面条煮散后，用筷子搅拌下，煮至半熟状态后捞出过凉，不要煮太熟，面条太软会影响口感。现在关于煮方便面是先放调料还是面饼引起很大争议，个人觉得前后顺序并不会影响泡面的口感，但是煮的时间长短却会直接影响，时间太短的话，面条不够爽滑，时间太长，面条太软失去了弹性。一般面饼煮散以后，用筷子夹起，看到面条变软并且有弹性就可以关火了，时长大概1分钟左右最好，大家觉得呢？
过凉的作用是去除泡面上的油脂，以防粘连，家里有冰块的可以捞出放冰块上，效果会更好。
碗内打入一个鸡蛋，加适量盐打散，锅内加少量油，油热后倒入鸡蛋液，炒成大一点的鸡蛋碎，盛出备用。泡面和鸡蛋绝对是最佳搭档，少了鸡蛋的泡面是没有灵魂的。
另起锅，油热后放入蒜片、葱末爆香，倒入包菜丝，翻炒均匀。加入适量生抽调味，包菜快要熟的时候倒入少量的水，接着倒入泡面翻炒均匀，最后倒入鸡蛋碎，撒点盐，炒均匀后关火盛出。
一盘好吃的炒方便面就做好了，鲜香可口，好吃极了，因为没有加酱包和粉包，所以吃起来一点也不油腻，特别适合当早餐。方便面新吃法就分享到这里啦，关于我的做法您有哪些看法呢？您认为泡面如何做最好吃呢？期待大家分享更多美味做法，让更多朋友学习到新吃法。
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