川味豇豆怎么做好吃,素豇豆的家常做法四川做法

首页 > 美食 > 作者:YD1662024-09-06 11:12:23

烂肉豇豆也叫肉沫豇豆,一道四川人几乎每顿都会吃的下饭菜,是很多四川人从小吃到大的一道菜,口味又酸又辣,口感脆爽,肉汁丰富。一勺就能下去半碗饭,但凡是没有胃口的时候,只要做了这道菜,保证你能吃好几碗饭,是一道百吃不腻的开胃菜。做法也很简单,一分钟就能上桌啦,跟我一起学吧~

烂肉豇豆

川味豇豆怎么做好吃,素豇豆的家常做法四川做法(1)

配料:

碎肉130g、泡豇豆适量、豇豆适量、泡椒3个、花椒适量、姜3片、蒜1粒、蚝油适量、生抽少许、料酒少许

烹饪步骤:

1.准备食材

川味豇豆怎么做好吃,素豇豆的家常做法四川做法(2)

2.豇豆切碎

川味豇豆怎么做好吃,素豇豆的家常做法四川做法(3)

3.姜蒜切末,泡椒切碎

川味豇豆怎么做好吃,素豇豆的家常做法四川做法(4)

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