做土豆丝做法视频,家常土豆丝制作方法

酸辣土豆丝的做法：

1. 先削个土豆，切片，切丝，切好装盘。

2. 再切点小香葱，手动去姜皮，切成姜末。

3. 洗个青辣椒，切成小块，也可以切成丝。

4. 摘两个红辣椒，切成小段，备齐了。

5. 锅热倒食用油，花椒炸出香味捞出。

6. 先放红辣椒、姜末、小香葱，翻炒几下。

7. 倒入土豆丝，翻炒均匀。

8. 再加入青辣椒，倒入适量醋、盐、鸡精调味，翻炒几下。

酸辣爽口的土豆丝就做好了，真是简单又美味。