大家好,我是美食二哈。秋风习习,天气逐渐凉了。这个凉爽的天气,咱们必须做个热和的好吃的对身体好的红糖包子来吃。但是做包子特别费时间,需要发面还需要饧面,今天咱们就做一个不需要发面只需要饧面一次的红糖包子来吃,做出来比面包都要松软。一口一个真是顶级好吃了。
1、首先准备面粉200克,这里用家里用的普通面粉就可以了。加2克的酵母、5克的白糖促进叫法发酵。120毫升的温水和面。
2、搅拌成大面絮之后,加10克的玉米油。加油可以让面团更柔软做出来的包子更好吃。刚开始的面团可能会有点粘手,移到案板上多揉一会就光滑了。
3、揉光滑之后滚成细长条,下剂子。剂子不用下的特别大,这样饺子大小的剂子就差不多了。