小编就来教大家除去黑猪肉猪毛的方法。
说到“除去黑猪肉猪毛的方法”，相信大家都会想到“刀子刮毛”，即用菜刀在猪肉表皮上刮一刮来除去猪毛，但是，用这种方法来除去黑猪肉猪毛，容易出现猪毛无法尽数除去，所以，我们需要选择其他方法来除去黑猪肉猪毛。如：
除去黑猪肉猪毛的方法1：镊子拔毛
在猪毛不是很多的时候，可以直接用小镊子一根根的夹住拔掉，但这个方法要花掉很多的时间，所以如果大家要用这个方法来除去黑猪肉猪毛的话，不妨边夹毛还能边看看电视、听听剧情的，这样也不浪费时间。
除去黑猪肉猪毛的方法2：铁锅烫皮
我们直接拿出家中炒菜用的铁锅，把里面洗的干干净净，再把它加水放到火上加热，等到里面稍微滚烫一点就可以把有猪毛的黑猪肉放进锅里，然后随便用长筷子之类的东西抓着肉，在铁锅上温度比较高的地方来回蹭就可以了。但是，这时就要注意了，铁锅烫皮过程期间，我们要保护好自己的手，以免烫到；还要在铁锅烫皮结束后，洗干净锅底，不然炒菜的时候也会有一股这个味道，影响炒菜口感。
除去黑猪肉猪毛的方法3：直接用火烤
将燃气灶打开转到小火，然后把有皮毛的黑猪肉放到火上烤一下，猪毛就会被烤掉了，然后再清洗一下，黑猪肉就可以做菜做汤了。但是，这时就要注意了，直接用火烤黑猪肉皮毛的话，容易把肉也给烤熟，所以，要注意火的温度和烤火时间。
好了，以上就是关于“除去黑猪肉猪毛的方法”介绍，总的来说就镊子拔毛、铁锅烫皮、火烤三种，但实际上，如果大家想要省事的话，可以在买黑猪肉的时候，就让师傅处理一下，一般卖猪肉带皮的时候师傅都会问要不要把皮烧一下，这样买回来的黑猪肉上面就没有毛了。
