你是如何解决剩下的隔夜米饭呢?炒饭?煮粥?今天就来分享一下剩米饭的高大上华丽转身,金黄酥脆,越嚼越香的锅巴。多数的锅巴制作都要经过油炸,而这款米饭锅巴则不需要,将油炸换为烤,不仅是色泽金黄,口感同样也香酥脆,一口一口让你吃的根本停不下来。
这种免烤的锅巴的做法简单好学,自从学会,我家的零食都不用买了,如果你也比较喜欢吃锅巴,非常建议可以学着做,或者是分享给更多的人学习!有时候吃腻了薯片芋头片那些膨化食品,尝试下接地气的锅巴,仿佛一秒登上了人生的巅峰。
做法1.准备一碗剩米饭,糯米饭也可以
2.然后加入1勺蚝油 1勺生抽 1勺香油 1勺辣椒粉,手上套个保鲜袋抓拌均匀。