2、一把小葱,清洗干净,取葱叶的部分,切成长段待用。也可以把葱叶换成韭菜特好吃。
3、热锅下油,倒入郫县豆瓣酱炒出红油,再放大蒜,小葱头一起翻炒出香味。
4、加入500毫升的水煮三分钟,把郫县豆瓣酱的味道煮出来,再倒入鸭血,放一勺料酒,一勺生抽, 再煮三分钟。
5、淋入水淀粉勾芡,撒入一大把的葱花,出锅啦,哇,美味!
2、一把小葱,清洗干净,取葱叶的部分,切成长段待用。也可以把葱叶换成韭菜特好吃。
3、热锅下油,倒入郫县豆瓣酱炒出红油,再放大蒜,小葱头一起翻炒出香味。
4、加入500毫升的水煮三分钟,把郫县豆瓣酱的味道煮出来,再倒入鸭血,放一勺料酒,一勺生抽, 再煮三分钟。
5、淋入水淀粉勾芡,撒入一大把的葱花,出锅啦,哇,美味!
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