很多同学一直跟我念叨,说想要一些不用黄油的甜点。所以今儿,一款不使用黄油的巧克力软曲奇送给你们。
这款曲奇口感非常好,因为巧克力豆的加入,使松软的曲奇多了一份层次,吃起来那就是双重的享受哈。
【巧克力软曲奇】(参考分量:18片)
配料:低筋面粉90克,可可粉10克,植物油50克,细砂糖50克,牛奶30克,鸡蛋清1个,耐烘焙型巧克力豆65克,泡打粉3克
烘焙:烤箱中层,上下火180℃,8-10分钟
制作过程:
1、在一个大碗里,倒入植物油、糖、牛奶和鸡蛋清。
2、充分搅拌均匀成为液态混合物。
很多同学一直跟我念叨,说想要一些不用黄油的甜点。所以今儿,一款不使用黄油的巧克力软曲奇送给你们。
这款曲奇口感非常好,因为巧克力豆的加入,使松软的曲奇多了一份层次,吃起来那就是双重的享受哈。
【巧克力软曲奇】(参考分量:18片)
配料:低筋面粉90克,可可粉10克,植物油50克,细砂糖50克,牛奶30克,鸡蛋清1个,耐烘焙型巧克力豆65克,泡打粉3克
烘焙:烤箱中层,上下火180℃,8-10分钟
制作过程:
1、在一个大碗里,倒入植物油、糖、牛奶和鸡蛋清。
2、充分搅拌均匀成为液态混合物。
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