炒绿豆芽需要去根吗,爆炒绿豆芽最简单的方法

4.再次热锅凉油，烧到8成热下绿豆芽翻炒到均匀出香味，变软最好，在沿着锅边加少许白醋，这样绿豆芽更爽脆。

5.加粉丝、红辣椒丝快速翻炒均匀，如果爱吃辣的，可以加辣皮子提前炒出香辣味最好

6.加少许生抽翻炒均匀。

7.加盐翻炒均匀。