前几天发了玉米鲜虾球,好多朋友问我怎么做的,由于当时没想发菜谱,所以步骤拍的不是很完整。 要说我最爱吃的应该是虾了,怎么吃都喜欢吃,前几天突然想吃虾饼了,就动手做起来,做着做着感觉虾饼煎的油大,直接改编虾球了,有营养还不长肉,美美哒。
By 紫爱战
用料
- 鲜虾 20只
- 玉米 150克
- 淀粉 50克
- 鸡蛋清 1个
- 盐 少许
- 柠檬 半个
做法步骤
1、20个大虾去头去皮虾线,收拾干净。
2、用柠檬去腥,15分钟,也可以直接滴入柠檬汁,如果没有柠檬,可以放葱姜,料酒胡椒粉也可以去腥。
前几天发了玉米鲜虾球,好多朋友问我怎么做的,由于当时没想发菜谱,所以步骤拍的不是很完整。 要说我最爱吃的应该是虾了,怎么吃都喜欢吃,前几天突然想吃虾饼了,就动手做起来,做着做着感觉虾饼煎的油大,直接改编虾球了,有营养还不长肉,美美哒。
By 紫爱战
1、20个大虾去头去皮虾线,收拾干净。
2、用柠檬去腥,15分钟,也可以直接滴入柠檬汁,如果没有柠檬,可以放葱姜,料酒胡椒粉也可以去腥。
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